덴마크식 호밀빵

덴마크식 호밀빵은 덴마크에서 밥처럼 주식으로 먹는 빵입니다. 직접 발효한 사워도우를 사용합니다.
이 빵은 덴마크에게는 한국의 밥과 같은 존재입니다. 아침에는 계란, 버터, 잼, 치즈와 함께 먹고, 점심에는 덴마크식 오픈 샌드위치, 스뫼르브뢰드를 만들어 먹습니다. 저녁엔 미트볼이나 햄과 함께, 덴마크에서 삼시세끼 모두 즐기는 빵입니다. 직접 발요한 사워도우로 만들며 유기농 호밀과 밀가루만 사용합니다!

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날짜: 토요일/5월/19일| 시각: 오후12시